Pingintau.id – Bawang putih ternyata bukan hanya sekedar bumbu masak tetapi ternyata juga bermanfaat bagi kesehatan.
Selain orang dewasa, ibu juga bisa menambahkan bawang putih pada menu makanan yang dikonsumsi oleh anak. Bawang putih juga memiliki beragam manfaat kesehatan untuk anak. Untuk itu, tidak ada salahnya simak ulasan mengenai manfaat bawang putih dalam artikel ini!
Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Anak
Bawang putih menjadi bumbu masak yang sudah tidak asing bagi masyarakat karena mudah ditemukan dimana saja. Menambahkan bawang putih pada masakan membuat aroma dan rasa makanan menjadi lebih lezat.
Bukan hanya sebagai bumbu masak, bawang putih juga dikenal sebagai salah satu tanaman obat yang memiliki beragam manfaat ketika dikonsumsi. Manfaat kesehatan bawang putih bisa dirasakan karena senyawa belerang ketika bawang putih dicincang, dipotong, atau dikunyah.
Senyawa belerang dari bawang putih yang masuk ke dalam tubuh dari saluran pencernaan dapat menyebar ke seluruh tubuh. Hal ini memberikan efek biologis yang kuat pada tubuh.
Selain senyawa belerang, ada berbagai kandungan lainnya yang berperan dalam manfaat kesehatan bawang putih adalah senyawa allicin, diallyl disulfide, dan s-allyl cysteine.
Bawang putih juga memiliki kandungan nutrisi di dalamnya. Pada satu siung (3 gram) bawang putih mengandung vitamin B6, C, selenium, serat, kalsium, tembaga, kalium, fosfor, dan mangan.
Tentunya semakin banyak kandungan senyawa dan nutrisi dalam bawang putih, membuat bumbu dapur ini bermanfaat bagi kesehatan. Tidak hanya pada orang dewasa, tetapi juga termasuk pada anak-anak.
Berikut ini manfaat bawang putih untuk kesehatan anak:
Menjaga Kesehatan Usus
Bawang putih menjadi bumbu dapur yang bisa membantu ibu mengatasi gangguan masalah usus pada anak, seperti radang usus, diare, hingga disentri. Menambahkan bawang putih pada makanan anak juga dinilai mampu membunuh kuman atau cacing berbahaya pada usus tanpa memengaruhi fungsi dan aktivitas mikroba yang berguna bagi usus.
Meredakan Batuk Anak
Manfaat bawang putih lainnya bagi anak adalah mengatasi gejala batuk yang dirasakan. Ibu bisa menambahkan beberapa bawang putih cincang atau yang diiris tipis pada makanan anak. Selain batuk, bawang putih juga dinilai mampu mengatasi gejala demam pada anak.
Meningkatkan Imun Tubuh Anak
Bawang putih diketahui dapat meningkatkan imun tubuh anak dengan merangsang sel-sel tubuh, seperti eosinofil, sel dendritik, sel pertahanan alami, dan limfosit. Selain itu, bawang putih juga bisa merangsang sekresi sitokin yang mampu meningkatkan metabolisme tubuh dan mencegah obesitas pada anak.
Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang putih membantu kamu menurunkan risiko kolesterol. Hal ini membuat kesehatan jantung akan terjaga dengan baik sejak dini.
Itulah manfaat bawang putih untuk kesehatan anak. Meskipun bawang putih terbilang aman untuk anak-anak, sebaiknya pastikan anak tidak berlebihan dalam mengonsumsi bawang putih. Terlalu banyak mengonsumsi bawang putih meningkatkan risiko diare pada anak.Halodoc (***)
