Pingintau.id, HONG KONG SAR – Diselenggarakan oleh Dewan Pengembangan Perdagangan Hong Kong (HKTDC), HKTDC Food Expo, HKTDC Home Delights Expo, HKTDC Beauty & Wellness Expo dan HKTDC Hong Kong International Tea Fair akan berlangsung dari 11-15 Agustus di Pusat Konvensi dan Pameran Hong Kong (HKCEC). Di bawah tema menyeluruh “Living a New Style”, keempat pameran akan menghadirkan hampir 1.000 peserta pameran, yang menampilkan beragam makanan gourmet global dan berbagai produk baru. Selain itu, Konferensi Internasional Modernisasi Pengobatan dan Produk Kesehatan Tiongkok (ICMCM), yang diselenggarakan oleh Asosiasi Internasional Pengobatan Tiongkok Modern (MCMIA) bersama dengan HKTDC dan delapan lembaga penelitian ilmiah, akan diadakan di tempat yang sama pada 11 dan 12 Agustus untuk menyampaikan wawasan pengobatan Tiongkok profesional ke dalam industri.
Food Expo ke-32, Home Delights Expo kedelapan, Beauty and Wellness Expo keenam dan Pameran Teh Internasional Hong Kong ke-13 akan dibuka di Pusat Konvensi dan Pameran Hong Kong mulai 11 Agustus, berjalan bersamaan dengan Konferensi Internasional Modernisasi Pengobatan Tiongkok dan Produk Kesehatan. Sophia Chong, Penjabat Direktur Eksekutif HKTDC, memperkenalkan sorotan utama dari lima acara pada konferensi pers hari ini
Memperkenalkan detail dari lima acara pada konferensi pers hari ini, Sophia Chong, Pelaksana Tugas Direktur Eksekutif HKTDC, mengatakan: “The Food Expo adalah acara tahunan yang ditunggu-tunggu di Hong Kong yang telah diterima dengan baik oleh publik selama lebih dari 30 tahun. Ini tahun, untuk merayakan ulang tahun ke 25 pembentukan Daerah Administratif Khusus Hong Kong (HKSAR), kami telah mengundang 13 koki bintang untuk melakukan demonstrasi memasak 25 hidangan sebagai salah satu sorotan utama. pembukaan stasiun MTR Pusat Pameran baru-baru ini akan membantu menarik lebih banyak orang untuk menghadiri acara bersamaan dan menikmati pengalaman berbelanja satu atap.”
Food Expo menawarkan berbagai macam produk bagi mereka yang menikmati berbagai masakan internasional, termasuk biji kopi Ethiopia Sidama (alami), es krim tanpa tambahan gula, dan ayam vegan kari hijau Thailand.
Food Expo (11-15 Agustus) – perjalanan kuliner global
Food Expo edisi ke-32 menghadirkan Aula Umum, Zona Gourmet, dan Zona Perdagangan untuk memamerkan masakan internasional terbaik. Zona Gourmet akan dibuka untuk umum selama empat hari (11-14 Agustus) dan akan menampilkan 90 peserta pameran yang menyajikan masakan Asia dan Eropa terbaik, makanan penutup, makanan organik, kopi berkualitas, dan banyak lagi. Tema baru, Beer Cheers, akan memungkinkan masyarakat untuk mengeksplorasi bir berkualitas dari sejumlah pabrik kerajinan lokal.
Aula Umum, dengan lebih dari 430 peserta pameran, adalah ekstravaganza kuliner internasional lima hari di mana zona Makanan Premium akan menampilkan lebih dari 20 merek terkenal, termasuk Maxims, Tai Pan, Nissin, Sau Tao, Tao Ti, WH Group, On Kee Seafood Kering dan pendatang baru, seperti BGS. Selain itu, sejumlah organisasi mendirikan paviliun kelompok untuk mempromosikan barang-barang berkualitas langsung ke konsumen, termasuk Provisions Hong Kong & Kowloon, Asosiasi Dealer Wine & Spirit x Asosiasi Nam Pak Hong, Komunitas Minuman dan Makanan, Orang dan Merek Hong Kong, Kamar Dagang Korea di Hong Kong, Asosiasi Ilmu dan Teknologi Pangan Hong Kong, Kamar Umum Anggur & Minuman Keras Hong Kong, dan Asosiasi Anggur dan Minuman Roh Hong Kong . Paviliun kelompok luar negeri yang didirikan melalui perwakilan lokal, termasuk Pusat Promosi Perdagangan Pertanian, Kementerian Pertanian dan Urusan Pedesaan, Daerah Otonomi Guangxi Zhuang dan Kotamadya Chongqing dari Tiongkok Daratan, ditambah Prefektur Aomori Jepang, Organisasi Perdagangan Eksternal Jepang dan Indonesia, akan hadir makanan khas daerah dan budaya kuliner yang berbeda.
Spesialisasi makanan dan minuman di Food Expo termasuk kopi cold brew yang dibuat dengan biji kopi asal Ethiopia Sidama (alami), es krim tanpa tambahan gula, dan teh susu 3 lapis DAUN Sarawak dari Malaysia. Mengingat semakin populernya makanan vegetarian, pameran ini juga menghadirkan berbagai pilihan vegetarian yang berkelanjutan dan sehat, termasuk ayam vegan kari hijau Thailand, nugget emas nabati, dan kue kepiting nabati.
Zona Perdagangan (11-13 Agustus) akan menampilkan lebih dari 100 peserta pameran dan beberapa paviliun kelompok, termasuk sejumlah provinsi dari Tiongkok Daratan, seperti Zhejiang, Hubei serta paviliun online Sichuan, dan banyak lagi. Produk unggulan termasuk anggur Shaoxing Huadiao dari Zhejiang, minyak camellia liar dari Hubei, dan anggur truffle dari Sichuan. Pameran tiga hari ini terbuka untuk pembeli industri dan pemegang tiket publik.
Untuk merayakan ulang tahun ke 25 HKSAR, 13 koki bintang akan tampil memasak
